Visita a Vincenza e degustações
Café da manhã no hotel. Em hora marcada, teremos uma manhã para degustações locais. Vamos a uma propriedade produtora de queijos onde poderemos entender mais dessa tradição na região. O queijo mais comum na região de Verona é o Monte Veronese. Este queijo de leite de vaca é produzido nas colinas dos Montes Lessini, perto de Verona. Existem várias versões do Monte Veronese, variando de fresco a envelhecido, cada uma com seu sabor e textura únicos. Além disso, outros queijos típicos da região incluem o Grana Padano e o Asiago, ambos amplamente utilizados na culinária local. Na sequência, visita a uma vinícola local, onde poderemos degustar o Amarone della Valpolicella, um dos vinhos mais renomados da região. Este vinho é conhecido por seu sabor robusto e complexo, resultado da técnica de secagem das uvas antes da fermentação. Após almoço, trajeto a charmosa cidade de Vicenza. Vamos visitar o Teatro Olímpico, projetado pelo renomado arquiteto Andrea Palladio, famoso por seu cenário de ruas antigas permanentemente em exibição. Em seguida, faremos uma visita externa ao Santuario di Monte Berico, localizado no alto de uma colina com vistas espetaculares da cidade e dos Alpes. Retorno ao hotel e descanso.